Capi
21日と22日は、萩のハッコニブンノイチのアーティストでありマスターのゆうじさんと愛さんによる、中東料理の出張カフェがあります!!

料理は野菜たっぷりピタサンド、ピタの具はケバブかファラフェルで選べます。
ケバブはその場でじっくり回転させたローストチキン、ファラフェルは有機ひよこ豆ナゲットです。具はメインもソースもタレもすべて心を込めた手作り、ピタもスープも化学調味料は一切不使用、地産地消をめざし野菜は出来るだけ無農薬使用してます。
中東に長い間、住まれていたので、本格派な他ではない味です。
私も頂きましたが、かなり美味しいです!!新しい味覚探しと温かくユニークなお二人にに是非会いに来られて下さい。



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